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Un simbolo di Sorrento per gli amanti dei dolci, incontriamo Antonio Cafiero
Un nome che al solo pronunciarlo, fa venire l’acquolina in bocca ai tanti VIP che in tutte le stagioni passano per Sorrento, Antonio Cafiero. Un’artista creativo che ha dedicato la sua vita alla passione per i dolci, riuscendo a creare dei piccoli capolavori e che ha orientato verso il mondo della televisione.
Appassionato di spettacolo e di dolci, come lui stesso ci racconta “in qualche modo” ne ha fatto parte ed è per questo che porta avanti la sua passione per il mondo dei personaggi famosi, ma ascoltiamo dalle sue parole quello che vive quotidianamente:
Mettere in mostra le tradizioni del gusto, quindi, non è da tutti e soprattutto farle apprezzare a chi quotidianamente ha a che fare con i sapori di tutta Italia e del Mondo girando per lavoro. E’ il caso dei personaggi famosi, che seppur assaggiando dolci in tutto il mondo, come ci racconta lo stesso Antonio Cafiero: passano sempre in pasticceria per un saluto, per una chiacchiera e soprattutto per un buon dolce.
Anche quest’anno alle Giornate Professionali di Cinema a Sorrento, ha voluto omaggiare il film “Natale da Chef“, con una torta per Massimo Boldi che l’ha visto protagonista di un siparietto all’evento insieme con Dario Bandiera e Francesca Chillemi.
Tanti gli amici della gelateria più famosa di Sorrento, tappezzata da fotografie che lo ritraggono con i suoi ospiti, spesso VIP e qualche personalità che ha tanto da raccontare sulle dolcezze di Cafiero e della “disgrazia dello stare a dieta” quando si passa di li!
Quale sarà la prossima idea di Antonio per i VIP che trascorreranno il Natale a Sorrento? Intanto, noi abbiamo scoperto che è sempre la stagione giusta per assaggiare la famosa delizia a limone oppure un delizioso gelato, li… nel cuore di Sorrento!
