Bake Off Italia, successo per il format con Montrucchio

Bake Off Italia, successo per il format con Montrucchio

Le torte preparate durante il format con Flavio Montrucchio portano al termine con successo “Bake Off Italia All Stars Battle”. L’ultima puntata in onda venerdì 17 gennaio, su Real Time totalizza un risultato eccellente superando i dati delle precedenti puntate. Oltre 580.000 telespettatori con il 2.4% di share sul pubblicoRead More…

Il Cappello di Babbo Natale, arriva la sfogliatella

Il Cappello di Babbo Natale, arriva la sfogliatella

Tra i tanti dolci tipici del Natale, quest’anno si aggiunge una ricetta particolare che unisce la tradizione natalizia a quella napoletana: Il Cappello di Babbo Natale. Accanto ai roccocò ai mustaccioli, ai panettoni farciti alla sfogliatella agli struffoli, questa novità di Cuori di Sfogliatella. Dolci della tradizione, realizzati secondo leRead More…

Tempo di torroni nella storica fabbrica Gay-Odin di Napoli

Tempo di torroni nella storica fabbrica Gay-Odin di Napoli

Gay-Odin apre la stagione del cioccolato. Con l’avvicinarsi del giorno di Ognissanti la storica Fabbrica del cioccolato, a Napoli dal 1894, diventa fucina di sorprendenti aromi e varietà di cacao selezionate per la preparazione dei cosiddetti torroni dei morti: una tradizione tipica partenopea, nata per celebrare le anime dei defuntiRead More…

Theatrum: il dolce limited edition dedicato al Teatro Grande di Pompei

Theatrum: il dolce limited edition dedicato al Teatro Grande di Pompei

Si chiama “Theatrum” ed è il dolce che la pasticceria De Vivo ha dedicato al Teatro Grande della Pompei antica, edificato nel II secolo a.C. Si tratta di una tartelletta di frolla, biscotto al cioccolato senza farina, mosto cotto e composta di fichi (che ricordano ingredienti utilizzati diffusamente nell’antica Pompei)Read More…