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Reggio Calabria e il suo Bergamotto

Una convention per parlare della Bergamotto Ogni cosa, ogni evento, per Filippo Cogliandro, è un pretesto, la sua cucina è un pretesto per parlare della sua terra, la Calabria, e ci sono volte in cui alla fine di un pranzo si rimane così estasiati che il piacere della tavola diventa emozione.

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