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Locanda dei Giurati: le carni Grass Fed sbarcano a Como

La locanda dei Giurati

Oggi vi parliamo della Locanda dei Giurati di Como, il ristorante italiano con brace che è stato definito Paradiso per chi ama la carne alla griglia. La Locanda è specializzata in carni Grass Fed, ovvero di bovini nutriti solo al pascolo. Scelta anche da chi cerca sapori autentici lariani e valtellinesi, la Locanda dei Giurati ha una cantina che conta …

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La Braceria, riapre il locale ad Afragola

La Braceria ad Afragola. Foto da Facebook

Riapre nuovamente ad Afragola in provincia di Napoli, La Braceria, grazie ai fratelli Giuliano e Francesco Esposito. La Braceria ad Afragola. Foto da Facebook Il locale di Via Sportiglione ha riaperto con una nuova gestione, andando a posizionarsi come ristorante di carne pregiata, con un menu fatto panini che godono di una accurata preparazione con ingredienti selezionati e di prima …

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49 Carneria Campana, i sapori della tradizione

49 Carneria Campana

La carne è carne, appassionatamente. E allora carne sia, in tutto il suo gusto e la sua prelibatezza tra sapori antichi che guardano al presente e al futuro della gastronomia. Parliamo di “49 Carneria Campana” che da giovedì 26 settembre aprirà a Mercogliano. Un locale che si presenta al pubblico nell’avellinese per offrire buon gusto e qualità elevatissima nel segno …

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