Tag Archives: Carne

La Braceria, riapre il locale ad Afragola

La Braceria ad Afragola. Foto da Facebook

Riapre nuovamente ad Afragola in provincia di Napoli, La Braceria, grazie ai fratelli Giuliano e Francesco Esposito. La Braceria ad Afragola. Foto da Facebook Il locale di Via Sportiglione ha riaperto con una nuova gestione, andando a posizionarsi come ristorante di carne pregiata, con un menu fatto panini che godono di una accurata preparazione con ingredienti selezionati e di prima …

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49 Carneria Campana, i sapori della tradizione

49 Carneria Campana

La carne è carne, appassionatamente. E allora carne sia, in tutto il suo gusto e la sua prelibatezza tra sapori antichi che guardano al presente e al futuro della gastronomia. Parliamo di “49 Carneria Campana” che da giovedì 26 settembre aprirà a Mercogliano. Un locale che si presenta al pubblico nell’avellinese per offrire buon gusto e qualità elevatissima nel segno …

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Ecco il miglior panino di carne di bufalo

miglior panino di carne di bufalo

Il miglior panino alla carne di bufalo, nel contest del BufalaFest 2019 organizzato dal Maestro Chef, Antonio Arfè, è del Napoletano Cristiano De Rinaldi. I ragazzi del Bun House hanno ottenuto il riconoscimento dopo una competizione che ha coinvolto diversi operatori del panino provenienti da diverse città. La finale del contest ha riscosso molto successo tra gli operatori del settore …

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