Tag Archives: Chef

Giornata internazionale dell’Hummus: suggerimenti e ricette

Ricette per la Giornata internazionale dell’Hummus

Ricette e particolarità utilizzando l’Hummus, prelibatezza culturale e gastrononomica, tesoro culinario nazionale israeliano, che viene festeggiato il 13 maggio per la Giornata internazionale dell’Hummus. Parleremo prima della storia di Ariel Rosenthal, celeberrimo chef israeliano esperto nella realizzazione di questo piatto mediorientale, ne svelerà i segreti della preparazione, insegnando anche a realizzarlo in contesto familiare e domestico e poi vedremo le …

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Il Bagno Elena incontra gli chef stellati

La vista dal Bagno Elena

Con l’evento “Il Bagno Elena incontra le stelle“, arriva una cena esclusiva dello Chef Igles Corelli, 5 stelle Michelin, mercoledì 10 luglio, dalle 20. Ancora una volta, il Bagno Elena sarà protagonista di un evento unico in città, distinguendosi per classe ed eleganza. Sul caratteristico pontile che si proietta verso il mare, affacciandosi sul Golfo di Napoli, solo settanta ospiti …

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Ecco il vincitore del Cuochino d’Oro

I vincitori del Cuochino d'oro 2018

Dopo avere raccolto le classifiche degli 11 giudici che hanno dato le loro preferenze (per ogni ricetta hanno dato 3 voti, da 1 a 25, uno per l’originalità, uno per la bellezza della foto in primo piano della ricetta, ed uno per la ricetta stessa), finalmente abbiamo il risultato e possiamo proclamare il vincitore e i classificati al 2° e …

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