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A due passi dal mare nasce una nuova proposta della ristorazione campana: il Demodè Cool Restaurant a Marina di Varcaturo.

La quarta edizione del Bloody Film Festival si appresta ad ospitare una vera e propria degustazione da brivido con gli chef.

Arriva il 3 Convegno dell'Associazione Cuochi Torre del Greco Area Vesuviana Nolana Strianese, e noi vi anticipiamo i temi

Una iniziativa per la Chaîne des Rôtisseurs per favorire la crescita dei talenti nel mondo dell'enogastronomia e del food.

In terra di mare, non si può far altro che mangiare "il buono del mare", e per questo vi raccontiamo di Sciopà Taberna.

Oggi parliamo con Raffaele Medaglia e della cucina napoletana, che ha radici che si perdono nella notte dei tempi all’epoca greco-romana

In esclusiva per Alice canale 65. (Alma Tv) dal 13 settembre alle ore 21.30 torna in prima serata “Chef in Campo“.

In esclusiva per Alice canale 65. (Alma Tv) dal 13 settembre alle ore 21.30 torna in prima serata “Chef in Campo” format tv targato A.F. Project. Il cast di Chef in Campo su Alma TV Dopo la prima vincente edizione andata in onda lo scorso anno su Sportitalia, con ottimi ascolti, quest’anno “Chef in Campo” approda su Alma TV con …

Lo Chef Hirohiko Shoda con i sanshoku dango per la forte tradizione culinaria come il Giappone e per i videogames.

Oggi il nostro chef Emanuele Mancuso, vuole parlarvi di pesce. Siamo entrati nel periodo della Triglia e quindi ha pensato di regalarci la ricetta dei sandwich di triglia e verdure. Emanuele Mancuso alle prese con la Trignia Ingredienti per la Sandwich di triglia e verdure Triglia da 200gBieta 300gAglioOlio di olivaSale Preparazione Prendere la triglia magari se non abbiamo pazienza …