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Daniele Unione e i sapori di Napoli

Linguine con punte di asparagi selvatici e noci pepe rosa in grani pecorino romano a scaglie

Daniele Unione è lo Chef del Circolo Rari Nantes a Napoli Il 15 febbraio 1905 sei “cape pazze”, come si autodefinirono, fondarono un nuovo circolo nautico a Napoli che ebbe come sede un “elegante chalet” sulla scogliera di Santa Lucia, il Circolo Rari Nantes. E’ in uno dei luoghi più suggestivi di Napoli, di fronte dondolano le silhouettes dei fantastici …

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