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Premio speciale allo chef Filippo Cogliandro come riconoscimento per la sua cucina con il Premio Enrico Ferri.

Cene con autori, il primo incontro con libri e scrittori è per “Punto Pieno” l’ultimo di Simonetta Agnello Hornby per unire cibo e cultura

Un binomio perfetto per gustarsi la Cena di Gala della Nazionale Attori, sulle note culinarie dello Chef Filippo Cogliandro

Si terrà all’A Gourmet di Reggio Calabria l’unione di due universi, quello artistico del Futurismo, con le sue opere indagatrici di mistero e le sue tele-universo popolate da moduli carichi di colore protesi verso l’infinito e quello culinario, con la creatività e l’abilità tecnica dello Chef Filippo Cogliandro.

Il libro Io, chef per la mia terra, è il racconto di un lungo viaggio di Filippo Cogliandro, un viaggio non facile, dalle traversie del padre al rifiuto di pagare il pizzo, dalle pressioni della ‘ndrangheta alla solitudine ed infine la rinascita, sempre animato dalla passione per la sua terra attraverso la cucina, la sintesi di un vero e proprio processo …

E’ la Scuola la prima via di accesso alla Legalità, una via spirituale, che inizia dai banchi negli Istituti Professionali Alberghieri e prosegue nelle cucine nel mondo, ed è proprio nella scuola, la location che Filippo Cogliandro privilegia, il luogo deputato per parlare, raccontare, insegnare che la cucina è un grande strumento di legalità, diventando lui stesso un testimone, con …

Una cena con il progetto legalità a tavola Un primo marzo con lo chef calabro Filippo Cogliandro per il Lions Club di Pistoia con l’evento la Cena della Legalità.

Terra Madre presenta i prodotti calabresi agli ospiti

Filippo Cogliandro e la Cena della Legalità romana  Filippo Cogliandro, eletto Ambasciatore della Ristorazione Antiracket nel mondo, che opera nella difficile realtà calabrese, e, fedele alla sua convinzione che “il silenzio uccide”, coglie l’occasione per far conoscere la sua esperienza di imprenditore che si è ribellato alla logica del “pizzo” con La Cena della Legalità al Grand Hotel Gianicolo.