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Le radici arabe della cucina di Valencia

La Paella Valenciana si differenzia da altre ed è il piatto più famoso di Valencia  al quale viene annualmente dedicata la “Semana de la Paella”. Quest’anno dal 5 al 16 giugno sarà possibile assaggiare le ricette più tradizionali nei migliori ristoranti del centro: Veles e Vents della Marina, Casa Carmela nel Cabanyal o nel ristorante Albufera dell’Hotel SH Valencia Palace. …

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