La figura del Pizzaiolo sarà al centro del convegno “Formare per crescere” e per rispondere al fatto che si nasca o ci si diventi.
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Abbinamento vino e pizza: arriva il libro
Un libro che tratta di una storia di separati in casa: parliamo di vino e pizza messi insieme con il migliore abbinamento.
Continua a leggerePer Natale arriva il Cuoppo Scaramantico
E voi avete mai sentito parlare del Cuoppo Fritto? E se vi dicessimo che a Napoli per Natale arriva il Cuoppo Scaramantico?
Continua a leggereStefano De Martino, nuovo campione pizza DOC
Il pizzaiolo di Castellammare di Stabia, Stefano De Martino nonostante la giovane età è il nuovo campione di Pizza DOC.
Continua a leggereBlockchain: evoluzioni dal mondo della pizza da Michele
Abbiamo fatto un salto all'Antica Pizzeria Da Michele, che oltre ad essere eccellenza food adotta la certificazione Blockchain.
Continua a leggereIl Tempio di Maradona: nei Quartieri Spagnoli “la pizza de Dios”
Per le nostre visite gastronomiche, abbiamo visitato la nuova pizzeria che prende il nome di "Il Tempio di Maradona".
Continua a leggereFonderì Pizza Glamour – Napoli
Per la rubrica "Dove mangiare", facciamo un salto a Napoli, da Fonderì Pizza Glamour in occasione della presentazione del menù.
Continua a leggereDaniele Atonna vince il Campionato Mondiale del Pizzaiuolo 2023
Un plauso a Daniele Atonna, definito nel mondo della pizza, il migliore allievo della campionessa mondiale Teresa Iorio.
Continua a leggere450 gradi, a Pomigliano d’Arco la sperimentazione pizza-cucina
Un salto a Pomigliano d'Arco, per visitare la pizzeria "450 gradi e degustare le fantasie del giovanissimo staff.
Continua a leggereAlbero dei Visconti a Napoli, il menu
Un viaggio a Napoli per visitare l'Albero dei Visconti, il ristorante concept dello chef Luigi d'Antonio. Il menu.
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