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È stata battezzata “Sfogliatella a giro”, l’ultima creazione del pasticciere sorrentino Antonio Cafiero.

Durante le giornate estive non c’è niente di meglio che godersi momenti di relax come quello dell’aperitivo. Approfittando delle ricchezze gastronomiche locali, Vincenzo Ferrieri propone un aperitivo “neapolitan style” da gustare con calma in vacanza, tra una sessione di shopping e l’altra, o dopo un’impegnativa giornata di lavoro. Facciamoci però un giro tra le cose da sgranocchiare, fino ad arrivare …

Tra i tanti dolci tipici del Natale, quest’anno si aggiunge una ricetta particolare che unisce la tradizione natalizia a quella napoletana: Il Cappello di Babbo Natale. Accanto ai roccocò ai mustaccioli, ai panettoni farciti alla sfogliatella agli struffoli, questa novità di Cuori di Sfogliatella. Dolci della tradizione, realizzati secondo le antiche ricette della famiglia Ferrieri, accanto ai quali trovano spazio …

Tra le gustose novità che ci offre il mondo del food, oggi vi parliamo della Torronella: il torrone al gusto di sfogliatella napoletana.

Arriva la Sfogliata fredda, una nuova delizia estiva che trasforma la classica sfogliatella in una torta gelato.

Vincenzo Ferrieri lancia una nuova sfogliatella rustica La sfogliatella rustica entra di diritto nei menu di Natale dei napoletani. Uno dei prodotti made in Naples più noti e apprezzati, che ha dimostrato soprattutto negli ultimi anni, di essere parecchio versatile ed è stata declinata in diverse versioni sia dolci che salate.

Vincenzo Ferrieri presenterà la sua ultima creazione, la Sfogliacampanella Avete mai sentito parlare di Sfogliacampanella? A Napoli è “granomania”: il contest “Vinci con i tuoi racconti di Grano Chirico” lanciato dall’azienda Chirico con il supporto della piattaforma di registrazione ricette mysocialrecipe.com ha scatenato la creatività di centinaia di chef e appassionati di cucina che si sono cimentati in golose ricette …