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'O Miraculo, il cornetto che viene guarnito con foglioline e scaglie d'oro puro 24 kt e in una confezione come la teca di San Gennaro.

Oggi vi parliamo di un dolce che va ad unire il freddo che fa pensare all'inverno e l'estate: la brioche pandoro.

Oggi parliamo della Brioche pandoro senza glutine, così che ii celiaci non dovranno più accontentarsi di prodotti  industriali, congelati.

Oggi parliamo di Beddu Mio, la riproduzione del cannolo siciliano lievitato con sfoglia crunch ripiena di ricotta e cuore di pistacchio.

La creatività di Zio Rocco sembra non avere mai limiti con l'arrivo della nuova Caprese Lievitata dedicata ai nipoti golosi.

Arriva il Natalone Pop, panettone napoletano a base di burro di bufala di Battipaglia, nocciola viscianese del Vallo di Lauro e pop corn

Zio Rocco (al secolo il pastry chef Rocco Cannavino) ogni mese presenta una novità, e per il mese di novembre arriva “Amalfitano Nobile”.

Nei nostri viaggi di piacere gastronomico, siamo andati a visitare Zio Rocco, nel nuovo punto di Pomigliano d’Arco (NA). L’attività che si occupa di prima colazione a Napoli, con un centro di produzione che distribuisce ogni mattina 15.000 prodotti freschi, arriva vendita diretta notturna dei propri prodotti con un nuovo concetto: il Lab-Store. “Lab-Store” identifica il concetto dello punto dove …