Tag Archives: Cucina internazionale

La Dalmazia settentrionale una regione nel cuore della Croazia dai laghi di Plitvice, a Zara, a Pago passando per Nin

Dopo un lungo inverno ed una primavera piovosa ecco all’improvviso è arrivata l’estate. Nel men che non si dica ci troveremo a partire per le vacanze, dunque questo è il momento della scelta della località dove trascorrere qualche giorno o qualche settimana per consentirci di riprendere le nostre attività dopo una pausa estiva. Ma dove andare? Bisogna considerare che in …

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Šibenik, semplicemente unica, si presenta alla XXII Triennale di Milano

Dopo vent’anni di pausa la XXII Triennale di Milano si prepara a un’indagine approfondita sui legami che uniscono gli uomini all’ambiente naturale e che nel corso degli anni sono stati profondamente compromessi, se non completamente distrutti. A Milano parteciperanno Paesi provenienti da tutto il mondo tra i quali la Croazia che ha molto da offrire con le sue innumerevoli bellezze …

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Le radici arabe della cucina di Valencia

La Paella Valenciana si differenzia da altre ed è il piatto più famoso di Valencia  al quale viene annualmente dedicata la “Semana de la Paella”. Quest’anno dal 5 al 16 giugno sarà possibile assaggiare le ricette più tradizionali nei migliori ristoranti del centro: Veles e Vents della Marina, Casa Carmela nel Cabanyal o nel ristorante Albufera dell’Hotel SH Valencia Palace. …

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La pasticceria di Vienna è un’eccellenza che non ha uguali

La cucina viennese non si rifà esclusivamente  solo alla  tradizione culinaria della Germania essendo stata la capitale di un vasto impero Vienna è una città dai mille colori e profumi, in questa stagione il profumo dei fiori dei numerosi parchi riempie l’aria. Non solo dai fiori proviene il profumo ma anche dalle cucine raffinate della città, nota per i suoi …

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Il Senegal si propone quale sede del congresso FIAVET 2019/2020

Congresso FIAVET Senegal. Foto da Ufficio Stampa

Nel corso dell’ ultima  BMT Borsa del Turismo Mediterraneo di Napoli, nell’incontro tra il Presidente di FIAVET nazionale  Ivana Jelinic,  il Presidente di   FIAVET  Campania – Basilicata Ettore Cucari  e l’Agenzia Senegalese di Promozione Turistica rappresentata da Francesco Martino  si sono tracciate le basi per l’organizzazione del prossimo evento degli iscritti FIAVET in Senegal. Nel prossimo giugno una delegazione della …

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Cucina in Croazia: due stelle nell’offerta gastronomica

ristorante Noel - Croazia

Ottimi vini, squisito tartufo bianco e pregiato olio di oliva, questi gli ingredienti base della straordinaria cucina mediterranea della Croazia che entusiasma buongustai di tutto il mondo grazie alla sua varietà di piatti e la qualità degli ingredienti. L’ottima offerta gastronomica locale ora è stata ulteriormente riconosciuta con altri due ristoranti che hanno ottenuto la prestigiosa stella Michelin, al pari …

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