Le vie del gusto per la 3a edizione, si va da Gegè

Le vie del gusto per la 3a edizione, si va da Gegè

Musica, arte e buon cibo. Queste le chiavi del successo de “Le vie del Gusto”, kermesse itinerante giunta alla sua terza edizione. L’evento nasce per dare lustro alle eccellenze del nostro territorio, portando a cena i lettori del giornale per compiere insieme un viaggio tra i sapori della tradizione eRead More…

Daniele Unione e i sapori di Napoli

Daniele Unione e i sapori di Napoli

Daniele Unione è lo Chef del Circolo Rari Nantes a Napoli Il 15 febbraio 1905 sei “cape pazze”, come si autodefinirono, fondarono un nuovo circolo nautico a Napoli che ebbe come sede un “elegante chalet” sulla scogliera di Santa Lucia, il Circolo Rari Nantes. E’ in uno dei luoghi piùRead More…

Re Panettone 2019 a Napoli e Milano

Re Panettone 2019 a Napoli e Milano

Re Panettone ®, il tradizionale appuntamento con il grande lievitato delle feste per eccellenza propone anche quest’anno il doppio appuntamento, il primo a Napoli e il secondo a Milano. Protagonista della kermesse è come di consueto il Panettone artigianale che ogni anno si presenta in tante varianti golose come espressioneRead More…

Maemà, arrivano ” ‘e ppalle ‘e ciuccio “

Maemà, arrivano ” ‘e ppalle ‘e ciuccio “

Una passeggiata nell’alto casertano ci ha portato a Vitulazio, nello specifico da Maemà. Ed è qui che attratti da questa “simpatica insegna tradizionale” Caffè & Pizza, siamo entrati per assaggiare le specialità di questo locale che ha avuto il coraggio lo scorso anno, di inaugurare il 1 Gennaio. Ad accoglierciRead More…

Il Consorzio Provolone del Monaco Dop certifica Mammina

Il Consorzio Provolone del Monaco Dop certifica Mammina

Il Consorzio Provolone del Monaco Dop certifica il ristorante Mammina, che entra a far parte della famiglia del Consorzio di Tutela del prodotto. Il direttore del Consorzio, Vincenzo Peretti, ha consegnato il Certificato di Fedeltà al presidente di Mammina Holding, Antonio Viola, con il quale si certifica l’utilizzo, nei ristorantiRead More…

Tempo di torroni nella storica fabbrica Gay-Odin di Napoli

Tempo di torroni nella storica fabbrica Gay-Odin di Napoli

Gay-Odin apre la stagione del cioccolato. Con l’avvicinarsi del giorno di Ognissanti la storica Fabbrica del cioccolato, a Napoli dal 1894, diventa fucina di sorprendenti aromi e varietà di cacao selezionate per la preparazione dei cosiddetti torroni dei morti: una tradizione tipica partenopea, nata per celebrare le anime dei defuntiRead More…