Dal 17 al 19 marzo 2024, il Lingotto Fiere di Torino ospiterà Horeca Expoforum, l’unico evento internazionale del Nord-Ovest d’Italia dedicato al mondo dell’Horeca.
Un’occasione imperdibile per i professionisti della filiera dell’ospitalità e del food and beverage per conoscere le novità del settore, ampliare le proprie occasioni di business e la propria rete di fornitori, ma anche divertirsi, degustare nuovi prodotti e vivere momenti di cultura e formazione professionale.
Un palinsesto ricco di eventi
La tre giorni torinese sarà ricca di appuntamenti imperdibili, tra cui:
- Showcooking con chef stellati che proporranno nuove ricette con prodotti del territorio, ma anche con i ragazzi degli istituti alberghieri che metteranno alla prova la propria creatività tra i fornelli.
- Degustazioni di prodotti tipici provenienti da tutta Italia.
- Momenti di confronto e approfondimento su alcuni spunti di attualità e di rilievo per il settore, come la tutela del pesce di lago, la cucina dell’antropocene, la cucina nelle emergenze, con riflessioni sulla sempre maggiore importanza di TikTok e dei social per la promozione della propria attività.
- Challenge tra talenti, come la Master Coffee Championship 2024, che vivrà al Lingotto la sua tappa torinese.
- Occasioni di incontro formativo e professionale, come il Simposio Nazionale Stelle della Ristorazione 2024 e l’Assemblea Nazionale APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani).
Un focus sulla parte espositiva
Il cuore di Horeca Expoforum sarà la parte espositiva, alla quale saranno presenti alcune delle principali realtà italiane del settore, dalle aziende alimentari ai fornitori di servizi, tecnologie e macchinari fino alle innovative start up che operano per rendere ancora più performante, appetibile e all’avanguardia un mondo dell’horeca in continuo mutamento e aggiornamento.
Un’occasione da non perdere
Horeca Expoforum è un appuntamento imperdibile per tutti i professionisti del settore Horeca che desiderano rimanere aggiornati sulle ultime tendenze del mercato, ampliare il proprio network e trovare nuove opportunità di business.
Informazioni utili
L’ingresso alla manifestazione è gratuito, previo accredito. La partecipazione al programma di eventi è libera fino a esaurimento posti.