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Parliamo di vino e saperlo riconoscere, attraverso "Carnet di degustazione", un vademecum per riconoscerli e saperli apprezzare.

Nel mondo della gelateria italiana e internazionale è considerato un'autentica icona: Sergio Dondoli e le sue ricette.

E’ uscito il nuovo libro di Mimosa Mariotti, Amore&Amatriciana che ci parla di pasta, amore e social network.

Cene con autori, il primo incontro con libri e scrittori è per “Punto Pieno” l’ultimo di Simonetta Agnello Hornby per unire cibo e cultura

Oggi parliamo del libro Ricette in Racconto, un testo scritto a 10 mani pensato durante il primo lockdown italiano.

Oggi vi parliamo di un libro di ricette che richiama la tradizione dell'Abruzzo. Scritto da Francesca D’Orazio, "Appunti d’Estate.

Il libro Io, chef per la mia terra, è il racconto di un lungo viaggio di Filippo Cogliandro, un viaggio non facile, dalle traversie del padre al rifiuto di pagare il pizzo, dalle pressioni della ‘ndrangheta alla solitudine ed infine la rinascita, sempre animato dalla passione per la sua terra attraverso la cucina, la sintesi di un vero e proprio processo …

Oggi parliamo di libri e di una pubblicazione dedicata ad uno dei piatti più mangiati al mondo: la pizza.