Monthly Archives: Giugno 2019

Cibi freschi e prodotti di stagione contro il caldo

Pasta con pomodoro e mozzarella

L’estate incalza e il caldo torrido di questi giorni si combatte anche a tavola, mangiando cibi leggeri e idratati. A Napoli, la pasticceria Chalet Ciro, in Via Caracciolo a Mergellina, accoglie la bella stagione in tutta freschezza proponendo alimenti anti calura e nuovi abbinamenti freschi e stuzzicanti, come ricche insalate farcite con tonno e mozzarella, bresaola o gamberetti, oppure squisiti …

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Cenando sotto un Cielo Diverso, pronta la X edizione

Cenando sotto un cielo diverso. Foto di Leo Cremano

Non esiste modo migliore di imparare il rispetto delle diversità di quello di entrare in contatto con chi, appunto, è diverso da noi. Soltanto attraverso la conoscenza, il confronto, l’apertura mentale, è possibile comprendere che tra le persone spesso ci sono più punti di contatto che di alterità. È per questo che Alfonsina Longobardi, organizzatrice di “Cenando sotto un Cielo …

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Fiume DiVino 2019, due giorni di musica e sostenibilità

Fiume DiVino

Venerdì 28 e Sabato 29 giugno il lungofiume di Fontanelice sarà lo scenario per la due giorni organizzata dall’associazione Fiume diVino per celebrare 18 anni dalla prima edizione. Suggestivo palcoscenico naturale, dove sperimentazioni musicali, buon vino e convivialità andranno a braccetto con sostenibilità, e rispetto del territorio. Evento clou dell’estate valligiana, il concerto dei Modena City Ramblers, un sogno che …

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Theatrum: il dolce limited edition dedicato al Teatro Grande di Pompei

Theatrum, il dolce dedicato a Pompei

Si chiama “Theatrum” ed è il dolce che la pasticceria De Vivo ha dedicato al Teatro Grande della Pompei antica, edificato nel II secolo a.C. Si tratta di una tartelletta di frolla, biscotto al cioccolato senza farina, mosto cotto e composta di fichi (che ricordano ingredienti utilizzati diffusamente nell’antica Pompei) e, per finire, ganache montata con cacao al 70%, la …

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Food e Turismo: le 10 mete gastronomiche dell’estate

Top 10 ristoranti estate 2019

Viaggi e food: un matrimonio sempre più consolidato. Continua a crescere, infatti, l’importanza della gastronomia nella scelta della meta delle vacanze. “Secondo i dati dell’ultimo Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2019 di Roberta Garibaldi, il 45% dei turisti italiani negli ultimi tre anni, ha viaggiato spinto da una motivazione legata all’enogastronomia. Una scelta che si riflette nelle prenotazioni online dei …

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La Dalmazia settentrionale una regione nel cuore della Croazia dai laghi di Plitvice, a Zara, a Pago passando per Nin

Dopo un lungo inverno ed una primavera piovosa ecco all’improvviso è arrivata l’estate. Nel men che non si dica ci troveremo a partire per le vacanze, dunque questo è il momento della scelta della località dove trascorrere qualche giorno o qualche settimana per consentirci di riprendere le nostre attività dopo una pausa estiva. Ma dove andare? Bisogna considerare che in …

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Food e Spettacolo a El Primero Club

Estate 2019 a El Primero Club

Food, eventi e un panorama mozzafiato. Questi gli ingredienti principali della formula di cene spettacolo in programma presso El Primero Club, la struttura immersa tra laghi e boschi presso l’Ecoparco del mediterraneo a Castel Volturno. Estate 2019 a El Primero Club Sotto la direzione artistica di Luigi Esposito è infatti partita l’estate nel segno del divertimento e del relax. Tanti …

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VisiTuscia 2019 all’insegna dello “Slow Tourism” e del “Silver Tourism”

La manifestazione, giunta alla XI edizione, aprirà i battenti il 22 giugno per concludersi ad ottobre con il Workshop itinerante rivolto ad operatori professionali della domanda e dell’offerta che promuovono un turismo particolarmente rivolto agli “over 65” Attenta alle mode e alle esigenze del mercato, VisiTuscia si adegua e risponde alle richieste del turista moderno, sempre alla ricerca di nuovi …

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Šibenik, semplicemente unica, si presenta alla XXII Triennale di Milano

Dopo vent’anni di pausa la XXII Triennale di Milano si prepara a un’indagine approfondita sui legami che uniscono gli uomini all’ambiente naturale e che nel corso degli anni sono stati profondamente compromessi, se non completamente distrutti. A Milano parteciperanno Paesi provenienti da tutto il mondo tra i quali la Croazia che ha molto da offrire con le sue innumerevoli bellezze …

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Il caffè aromatizzato da Opera Taste Factory

Caffè Aromatizzato

A Napoli arriva Il rito del caffè aromatizzato a bordo dell’Ape coffee. Continua la “Rassegna inebriante” di Opera Taste Factory, venerdì 21 giugno dalle 10 nel bistrot di Piazza degli Artisti sono chiamati a raccolta i “coffee lover” della città. Tutto pronto per la seconda tappa della manifestazione che prevede la degustazione di tre speciali miscele di caffè aromatizzato e …

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