Monthly Archives: Giugno 2020

Panino Ignorante: Giulia Salemi sbarca in cucina

Vittorio Gucci e Giulia Salemi per il Panino Ignorante

Come è possibile tenere lontane le star dalla sfida del Panino Ignorante di Vittorio Gucci? Difficile! E’ per questo che il musical chef, continua ad invitare personaggi dello spettacolo per cucinare le pietanze più vicine al FoodPorn e questa volta la protagonista è Giulia Salemi. Vittorio Gucci e Giulia Salemi per il Panino Ignorante Una sfida importante questa del Panino …

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La Braceria, riapre il locale ad Afragola

La Braceria ad Afragola. Foto da Facebook

Riapre nuovamente ad Afragola in provincia di Napoli, La Braceria, grazie ai fratelli Giuliano e Francesco Esposito. La Braceria ad Afragola. Foto da Facebook Il locale di Via Sportiglione ha riaperto con una nuova gestione, andando a posizionarsi come ristorante di carne pregiata, con un menu fatto panini che godono di una accurata preparazione con ingredienti selezionati e di prima …

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Quando la graffa diventa un portachiavi

I Gadget Graffa dello Chalet Ciro

Artigiani dei dolci e creativi per i gadget, oggi vi parliamo della nuova iniziativa della pasticceria Chalet Ciro a Napoli, che si spinge oltre e la famosa graffa fritta, profumata e ricoperta di zucchero, un must a Mergellina, diventa un simpatico e originale portachiavi realizzato artigianalmente e curato nei minimi dettagli, da tenere a portata di mano sempre oppure da …

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Colatura di Alici di Cetara: a breve il DOP

Colatura di Alici di Cetara

I più golosi sapranno sicuramente di cosa parliamo se si nomina la Colatura di Alici di Cetara, e proprio Cetara comincia il conto alla rovescia in attesa della DOP. Colatura di Alici di Cetara Subito dopo la pubblicazione sulla Gazzetta Europea della richiesta per ottenere l’ambita certificazione, si guarda già al futuro, alle mosse da compiere dopo la fatidica data …

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Bollicine con Pecorino bagnolese Vero e Provolone del Monaco Dop a Posillipo

Provolone del Monaco Dop

Mettere insieme Pecorino Bagnolese Vero e Provolone del Monaco Dop è possibile, e questo succede fra cielo e mare sulla collina di Posillipo, dove si da il benvenuto all’estate con un evento che segna il ritorno delle degustazioni di qualità. Il tutto ovviamente organizzato nel rispetto delle normative vigenti in tema di sanificazione e distanziamento sociale. Le dichiarazioni Marco Esposito …

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La Margherita si fa in… sei gourmet

Montanara gourmet

Subito dopo il lock-down sembra bello ritrovarsi e riscoprire il sapore della vita, con gusti ritrovati, ed è così che i fratelli Salvo, presentano il nuovo menu pizze. Montanara gourmet Un gusto che mescola la tradizione della pizza Made in Naples ai sapori propri della cucina gourmet, restando fedele ai principi di un’offerta di qualità ma assolutamente accessibile. L’idea è …

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Dove mangiare all’aperto a Napoli

Dove mangiare all’aperto a Napoli, la terrazza de Il comandante a Napoli

Oggi vi vogliamo raccontare della ricerca fatta da TheFork, per meglio capire dove mangiare all’aperto a Napoli. Sulla piattaforma, i ristoranti che hanno segnalato di avere posti all’aperto sono a livello nazionale oltre 4.000. Si va dalle terrazze con vista eccezionale a giardini segreti urbani, dai classici tavolini all’aperto nei centri cittadini al verde degli agriturismi fuoriporta. Una scelta vastissima …

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Rada: gli ingredienti speciali dello chef Nunzio Spagnuolo

Carpaccio di gambero rosso con fave mela verde e arancio dello chef Nunzio Spagnuolo al Rada

Oggi vi parliamo di ristorazione, lounge e scenari meravigliosi: è qui che il ristorante Rada di Positano (NA), ha deciso di aprire la terrazza del lounge bar “Fly” affiancata al “beach reastaurant“. Figlio ristorativo del “Music on the Rocks”, luogo del divertimento immerso nella natura di Positano (il locale è scavato nella roccia) e meta preferita di personaggi appartenenti al …

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Melloo a Firenze: un ristorante dove pagare con i Vinili

Melloo

Ristorazione e fantasia, oggi vi parliamo di una iniziativa che nasce a Firenze, nello specifico da Melloo, dove oltre a contanti e carte, sarà possibile pagare con vinili usati. Una originale modalità di pagamento, definita Vinyl Coin, per arricchire la collezione di dischi presenti nel locale e ascoltabili a piacimento durante il pasto. La valutazione dei vinili viene effettuata direttamente …

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Mame Ostrichina e la cucina contemporanea con la cultura japan

La sala riservata di Mame Ostrichina

Oggi vi vogliamo parlare della nuova fase di Mame Ostrichina a Napoli, il ristorante di Monica Neri che combina la cucina contemporanea e sostenibile con la cultura japan. La sala riservata di Mame Ostrichina In linea con le nuove norme di sicurezza post emergenza CoronaVirus, il ristorante riapre con una grande novità: la possibilità di prenotare a cena, uno spazio …

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